株式会社白石商店

給食・弁当・惣菜向け業務用食材 取扱品目

お客様のニーズにあった業務用食材(常温、冷蔵、冷凍)を選定し、自社配送にてお届けいたします。

業務用食材

私たち白石商店は、学校や病院や事業所などの給食調理場、スーパーやコンビニのベンダー、弁当仕出し工場へ業務用食材を販売いたしております。
味、サイズ、用途、コスト、レシピ、安心安全などを考慮して、御社に最適な材料を選定し供給いたします。
各種メーカー品を幅広く取り扱っておりますので、ご入り用の際はお気軽にお問い合わせ下さい。


 
<主な取扱品目>
 
食用油脂 植物性油脂(菜種油・大豆油・パーム油・コーン油・米油・ベニバナ油・綿実油・胡麻油・オリーブオイール・ココナッツオイル・荏胡麻油)
動物性油脂(豚脂ラード・オランダラード・牛脂ヘッド・鶏油)、バター、マーガリン、ショートニング、風味油、機能性油脂、その他加工油脂
穀物 食品大豆、小豆、金時豆、黒豆、その他豆類、胡麻、米、雑穀類、七穀、穀粉
魚介 ラウンド各種、ドレス各種、フィーレ各種、切身各種、骨なし魚各種、缶詰、削り節
ブロック各種、スライス各種、ハム、ベーコン、ウインナー
乳製品 チーズ、発酵乳、濃縮乳、乳等を主要原料とする食品
野菜 冷凍野菜、カット野菜、水煮、漬物類、乾燥しいたけ、野菜ゼリー、野菜ジュース
冷凍調理品 コロッケ、唐揚げ、ハンバーグ、天ぷら、エビフライ、魚フライ、炒飯、うどん、ラーメン、そば、大豆たんぱく食品など
果物 缶詰、フルーツゼリー各種、ケーキ各種、ストレートジュース、濃縮ジュース
海藻 昆布、わかめ、海苔、寒天
惣菜 業務用冷凍食品各種、煮物、酢の物、佃煮
粉類 小麦粉、澱粉、脱脂粉乳、ゼラチン、ミックス粉、パン粉
調味料 塩、砂糖、醤油、料理酒、塩みりん、酢、味噌、ケチャップ、マヨネーズ、タレ、ソース、だしの素、ルウ、
酒類 清酒、みりん、ワイン、リキュール類
香辛料 スパイス類、ハーブ類
調理場の設計や改修、製造機械や厨房設備の販売、アフターメンテナンスにご興味がある方はこちらもご覧ください。

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