株式会社白石商店

給食・弁当・惣菜向け業務用食材 取扱品目

お客様のニーズにあった業務用食材(常温、冷蔵、冷凍)を選定し、自社配送にてお届けいたします。

業務用食材

私たち白石商店は、学校や病院や事業所などの給食調理場、スーパーやコンビニのベンダー、弁当仕出し工場へ業務用食材や食品添加物を販売いたしております。
味、サイズ、用途、コスト、レシピ、安心安全などを考慮して、御社に最適な材料を選定し供給いたします。
各種メーカー品を幅広く取り扱っておりますので、ご入り用の際はお気軽にお問い合わせ下さい。


 
<主な取扱品目>
 
食用油脂 植物性油脂(菜種油・大豆油・パーム油・コーン油・米油・ベニバナ油・綿実油・胡麻油・オリーブオイール・ココナッツオイル・荏胡麻油)
動物性油脂(豚脂ラード・オランダラード・牛脂ヘッド・鶏油)、バター、マーガリン、ショートニング、風味油、機能性油脂、その他加工油脂
穀物 食品大豆、小豆、金時豆、黒豆、その他豆類、胡麻、米、雑穀類、七穀、穀粉
魚介 ラウンド各種、ドレス各種、フィーレ各種、切身各種、骨なし魚各種、缶詰、削り節
ブロック各種、スライス各種、ハム、ベーコン、ウインナー
乳製品 チーズ、発酵乳、濃縮乳、乳等を主要原料とする食品
野菜 冷凍野菜、カット野菜、水煮、漬物類、乾燥しいたけ、野菜ゼリー、野菜ジュース
冷凍調理品 コロッケ、唐揚げ、ハンバーグ、天ぷら、エビフライ、魚フライ、炒飯、うどん、ラーメン、そば、大豆たんぱく食品など
果物 缶詰、フルーツゼリー各種、ケーキ各種、ストレートジュース、濃縮ジュース
海藻 昆布、わかめ、海苔、寒天
惣菜 業務用冷凍食品各種、煮物、酢の物、佃煮
粉類 小麦粉、澱粉、脱脂粉乳、ゼラチン、ミックス粉、パン粉
調味料 塩、砂糖、醤油、料理酒、塩みりん、酢、味噌、ケチャップ、マヨネーズ、タレ、ソース、だしの素、ルウ、
酒類 清酒、みりん、ワイン、リキュール類
香辛料 スパイス類、ハーブ類
調理場の設計や改修、製造機械や厨房設備の販売、アフターメンテナンスにご興味がある方はこちらもご覧ください。

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